🚲 Fietsen in de Vaucluse

🚲 Fietsen in de Vaucluse

Toeren langs lavendelvelden en wijngaarden, pauze houden naast een mooie dorpsfontein en al trappend genieten van een heerlijk Provençaals zonnetje… Hoe fijn is fietsen in Zuid-Frankrijk! Hieronder enkele suggesties voor wie de streek wil verkennen met de fiets. Rond de Mont Ventoux (23km) De beklimming van de berg zelf met een gemiddelde hellingsgraad van 7,5%, is overduidelijk iets voor de betere wielrenners.…

Lees meer

🤩 De mooiste dorpen in de Vaucluse

🤩 De mooiste dorpen in de Vaucluse

Wij hebben ons hart verloren in Rasteau, maar uiteraard zijn er ook nog veel dorpen in de buurt die absoluut het ontdekken waard zijn. Ook Bonnieux is een prachtig dorp om in alle rust te voet te verkennen. Vooral in de achterstraatjes stuit je op verborgen pleintjes, mooie stenen trappen, huizen met blauwe luiken en romantische doorkijkjes op de omliggende olijf- en wijngaarden…

Lees meer

“La Fête dans les Étoiles“ – Noteer 10 augustus in je agenda

“La Fête dans les Étoiles“ – Noteer 10 augustus in je agenda

Ter gelegenheid van het 10-jarige bestaan ​​van Cru Rasteau is een samenwerking opgezet met 10 Chefs die op 10 augustus 2021 een gastronomisch menu zullen samenstellen ter gelegenheid van het evenement “La Fête dans les Étoiles“. Dit feest omvat een wandeling (in groepen van 30 mensen) doorheen het pittoreske Rasteau, wijndegustaties van de lekkere Cru Rasteau wijnen en een expositie…

Lees meer

Meet Jean-Marc Brun, de wijnmaker achter diVines

Meet Jean-Marc Brun, de wijnmaker achter diVines

Wijn maken zit Jean-Marc in het bloed. Sinds 1999 is hij de man achter Domaine Beau Mistral en hij maakt ook onze diVines wijnen. Dankzij zijn doorgedreven passie en uitgebreide kennis en ervaring, weet hij wijnen te maken van uitzonderlijke kwaliteit die reeds vele malen lovende woorden en uitmuntende scores van befaamde wijncritici hebben gekregen. In Rasteau is Jean-Marc een gekend…

Lees meer

“Frosé” 🍹 oftewel Fleur Rosé met een twist

“Frosé” 🍹 oftewel Fleur Rosé met een twist

Zin om rosé eens op een andere manier te drinken? Chloé van “Chloé kookt” heeft voor ons de “Frosé” bedacht. Een verfrissende cocktail obv onze Fleur rosé met aardbeien. Snel en makkelijk te maken, en bovendien overheerlijk en verfrissend! Neem een blender en voeg toe: 2 cups crushed ice 2 cups aardbeien 1 shotje limoensap 2 eetlepels honing + halve fles…

Lees meer

🍇 Dag van de Viognier druif

🍇 Dag van de Viognier druif

Het is vandaag Internationale dag van de Viognier druif. Goede reden om deze lekkere druif dus even in de kijker te zetten. Wij zijn namelijk enorme fans van deze witte druif die goed gedijt in Rasteau en onze witte “Fleur de Terroir” wijn kleur, smaak en karakter geeft. De Viognier druif is afkomstig uit de kleine appellatie Condrieu, net ten…

Lees meer

Nachtvorst in de wijngaarden 🍇❄

Nachtvorst in de wijngaarden 🍇❄

De zuidelijke Rhônevallei werd helaas ook niet gespaard van de koude. In de nacht van woensdag op donderdag gingen de temperaturen op bepaalde plaatsen onder nul met voor sommige wijnboeren dramatische gevolgen. 🌱 De lente is namelijk al even in het land en de wijngaarden begonnen hun eerste knoppen te tonen. 😢 Helaas konden deze jonge kwetsbare knoppen niet aan…

Lees meer

Wining met je outdoor contacten !

Wining met je outdoor contacten !

🍷 Klinken met een lekker wijntje mag buiten weer ! Hebben jullie er ook zo naar uit gekeken om weer eens onder de mensen te komen? Om het sociale contact met vrienden en kennissen weer wat aan te zwengelen? Wij in elk geval wel!! We zijn dan ook heel blij dat we voortaan buiten kunnen aperitieven met enkele “outdoor contacten”.…

Lees meer