🍇 De “véraison” is begonnen .. 2 weken vroeger dan normaal! Als de druiventrossen in de wijngaard volgroeid zijn, beginnen de druiven te verkleuren. Op deze manier verklappen ze dat ze in deze 6e of “véraison” fase rijper worden. Wist je trouwens dat de verkleuring heel abrupt gebeurt? Eén enkele druif verandert binnen een dag van kleur. De druiven van een…
