Beschrijving
Muscat de Beaumes-de-Venise – Een hemelse versterkte witte wijn
Laat je betoveren door onze Muscat de Beaumes-de-Venise, een natuurlijk versterkte witte wijn die zowel een lust voor het oog als de smaakpapillen is.
Deze wijn schittert met zijn lichtgouden kleur en weelderige gouden reflecties, waarbij complexe aroma’s van rozenwater en exotisch fruit, zoals lychee, zich openbaren.
Het is een verfrissende keuze, het best geserveerd bij een koele temperatuur van ongeveer 7°C, perfect als aperitief of om te combineren met een scala aan heerlijke gerechten, variërend van meloen tot foie gras, fruitige desserts tot oosters gebak, en zelfs donkere chocolade en blauwe kazen. Bovendien behoudt deze wijn zijn kwaliteit gedurende wel 6 weken in de koelkast na opening.
100% Muscat Blanc – Handgeplukt en met zorg gemaakt
Onze Muscat de Beaumes-de-Venise wordt met de hand geoogst in speciale dozen en ondergaat vervolgens een zorgvuldige sortering en ontsteling op het landgoed. Daarna volgt een pelliculaire maceratie bij lage temperatuur, gevolgd door de persing en de start van de alcoholische gisting, eveneens bij lage temperatuur.
Aroma’s die je verwelkomen:
-
-
- Neus: Rozenwater, lychee, meloen, perzik, geconfijt fruit
- Smaak: Een langdurige, zoete afdronk met prachtige zuren
-
Ontdek de magie van onze Muscat de Beaumes-de-Venise en laat je smaakpapillen genieten van deze verleidelijke en elegante versterkte witte wijn.
Ontdek Domaine La Pigeade – Een erfenis van passie en kwaliteit
Het verhaal van Domaine La Pigeade begon in de vroege jaren zestig, toen Nicole en Claude Vaute zich vestigden op het domein in Beaumes de Venise. Ze kwamen beide uit een boerenfamilie en werden de eerste generatie wijnbouwers.
Ze geloofden in de, toen nog zeer jonge appellatie Muscat de Beaumes de Venise, en hebben het domein door de jaren heen ontwikkeld en uitgebreid. In die tijd maakten ze zelf geen wijn, maar brachten ze alle druiven naar de dorpscoöperatie. In 1996 daar kwam verandering in toen hun zoon Thierry en zijn vrouw Marina beslisten om hun eigen kelder te bouwen en voor de eerste keer wijnen te produceren onder de naam van het domein.
Het 16e eeuwse gebouw op het domein is gelegen in het hart van de Provence en de Rhônevallei, aan de voet van de Dentelles de Montmirail, op enkele kilometers van de Mont Ventoux en de Luberon. Het domein heeft een fantastische geografische ligging en geniet van een uitzonderlijk microklimaat, bevorderlijk voor de productie van de beste wijnen.
Ondertussen bezit het domein een terrein van meer dan 30 ha en maakt het met veel toewijding lekkere kwaliteitswijnen.
Beaumes-de-Venise – Een juweel in de zuidelijke Rhônevallei
Het betoverende wijngebied van Beaumes-de-Venise strekt zich uit over de zonovergoten hellingen aan de zuidkant van de Dentelles de Montmirail, in het prachtige departement Vaucluse. Hier, temidden van dit idyllische landschap, schitteren de befaamde Muscat-druiven. Het is de plek waar kenners en fijnproevers samenkomen om te genieten van wat velen beschouwen als een van de beste wijnen van Frankrijk – Muscat de Beaumes-de-Venise.
Sinds 1943 draagt Muscat de Beaumes-de-Venise de prestigieuze AOC-classificatie voor zijn witte vins doux naturel wijnen. Deze goddelijke nectar wordt exclusief geproduceerd van 100% Muscat à petit grains-druiven, met een minimumsuikergehalte van 252 gram per liter. De wijnen stralen een verleidelijke gouden gloed uit en worden doordrenkt met weelderige exotische tonen.
Muscat de Beaumes-de-Venise is een veelzijdige wijn die perfect is als aperitief en als dessertwijn. Bovendien blijft de wijn na opening van de fles nog tot wel 6 weken fris in de koelkast bewaard.
Ontdek de magische wereld van Beaumes-de-Venise en laat je betoveren door deze schitterende schat in de Zuidelijke Rhône Cru.