Beschrijving
Rasteau Rouge Vieilles Vignes “Fleur de Terroir” – Een bekroonde rode wijn van uitzonderlijke kwaliteit
Onze Rasteau Vieilles Vignes “Fleur de Terroir” is een bekroonde wijn van ongeëvenaarde kwaliteit, met lof van gerenommeerde experts zoals Robert Parker, Matt Walls en Jeb Dunnuck.
Gemaakt op basis van de Grenache noir druif en zorgvuldig geperst om het allerbeste sap te verkrijgen, straalt deze Rasteau “Fleur de Terroir” Rouge met zijn diepe, donkere kleur en een rijk boeket van volwassen rood fruit, vanille en subtiele peperaroma’s.
Deze wijn verwent de smaakpapillen met zijn royale, gebalanceerde mondgevoel en een lange, verwarmende afdronk. Bovendien is hij geschikt voor langdurige rijping, wat hem tot een uitstekende keuze maakt voor liefhebbers van hoogstaande gastronomie.
Ontdek meer over AOC Rasteau – Een prestigieuze Cru
Wist je dat Rasteau al meer dan een decennium de felbegeerde Cru-status draagt?
Sinds 2010 behoort Rasteau tot de exclusieve groep van Cru-wijnen, samen met iconen als Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras en recentelijk Cairanne, die allemaal de reis hebben gemaakt van Côtes du Rhône rode wijn naar de hoogste Cru erkenning.
Hoewel Rasteau al bekendheid genoot dankzij de Vin Doux Naturel, een natuurlijk versterkte zoete wijn die al in 1944 de Cru-status verwierf, heeft de rode wijnproductie de regio op de voorgrond geplaatst. In 2010 zette Rasteau een grote stap voorwaarts en kwam het pittoreske wijndorp uit de schaduw van zijn beroemde buren.
De Terroir van Rasteau – Een diversiteit aan bodems voor uitzonderlijke wijnen
De bodemsamenstelling in Rasteau is divers, variërend van klei en kalksteen tot mergel en zandsteen, met veel percelen bedekt met kiezels, wat essentieel is voor de rijping van de Grenache noir druif. De beste wijngaarden bevinden zich op hoogtes van 300-400 meter, waardoor de wortels diep in de grond reiken op zoek naar vocht. Dit contact met verschillende grondlagen en voedingsstoffen verrijkt de druiven en draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit. Bovendien zorgen de koelere nachten op hoger gelegen percelen voor een evenwichtige opbouw van suikers en zuren in de druiven.
De AOC rode wijnen uit Rasteau moeten minimaal 50% Grenache noir bevatten, aangevuld met minimaal 20% Syrah en/of Mourvèdre. Deze geconcentreerde en karaktervolle wijnen kenmerken zich doorgaans door stevige tannines en kunnen in goede oogstjaren gemakkelijk tien jaar worden bewaard.
