Beschrijving
Les Hauts de Montmirail Rouge van Domaine Brusset – Ontdek een wereld van diepte en smaak
Ben je op zoek naar een wijnervaring die je zintuigen betovert? Maak kennis met Les Hauts de Montmirail Rouge van Domaine Brusset. Deze wijn, met zijn diepe, donkerrode kleur, biedt een complexe neus en een smaakvolle reis voor elke wijnliefhebber.
In het glas onthult deze wijn aroma’s van gestoofd zwart fruit en een vleugje specerijen. De zijdezachte tannines omarmen je smaakpapillen, terwijl de zoetere tonen, verkregen door de gedeeltelijke rijping op eikenhout, harmonieus samenkomen met de mineralen die voortkomen uit het kalksteen-terroir. De afdronk is niets minder dan sensationeel!
Les Hauts de Montmirail verwent je gehemelte met kracht en rondheid, en de lange finale wordt gekenmerkt door bramen en chocolade, als een perfecte afsluiting van elke slok.
Deze volwassen, krachtige en kruidige wijn past uitstekend bij gerechten van dezelfde allure. Denk aan gegrild of gebraden rood vlees, smaakvol gestoofd vlees met kruiden, heerlijk wildgebraad, hartverwarmende stoofschotels, en vergeet vooral niet de combinatie met rijpe, harde kazen. Les Hauts de Montmirail is ook een ideale metgezel bij gegrild lamsvlees, gekruid met Provençaalse kruiden, eventueel geserveerd met knapperig gegrilde groenten.
Laat je betoveren door de diepte en de smaak van Les Hauts de Montmirail Rouge en ontdek waarom deze wijn een quotering heeft gekregen van Jeb Dunnuck.
Druivensoorten
-
- 55% Grenache
- 20% Syrah
- 25% Mourvèdre
Aroma’s
-
- Neus: Een formidabel boeket van zwart fruit (braam, cassis), een vleugje zoethout en viooltjes.
- Smaak: Een brede en krachtige aanzet, soepel en genereus in het midden, gevolgd door een lange finale van bramen en chocolade.
Klaar om deze geweldige wijn te proberen? Bestel hem nu in onze online shop en laat je smaakpapillen genieten van deze smaakexplosie!
Ontdek Domaine Brusset – Een mooie mix van passie en traditie
Grootvader André Brusset besloot in 1947 alle olijf- en fruitbomen te rooien en te vervangen door wijnranken. 9 jaar later plukte hij de vruchten van zijn visionaire en in die tijd zeer gedurfde actie. De strenge en lange vorst van 1956 vernietigde olijf- en vruchtbomen in het hele Rhône-dal. Echter de wijnranken overleefden de vorst.
André Brusset gaf zijn passie door aan zijn zoon Daniel en kleinzoon Laurent. Het familiedomein Brusset is een schoolvoorbeeld van hoe passie en ervaringen van meerdere generaties samengesmolten kunnen worden tot een nog groter geheel, met respect voor traditie en openheid voor nieuwe technologieën.