Beschrijving
Gigondas “Tradition” Rouge
Toen de mensen van “Moulin de la Gardette” uit Gigondas ons vroegen om hun wijn te verdelen in BelgiĂ« hebben we geen seconde getwijfeld. Niet alleen omdat deze rode wijn bijzonder lekker is, hij wordt ook volgens de hoogste standaarden gemaakt. Daarnaast kreeg de Gigondas “Tradition” een mooie 94/100 van wijngoeroe Jeb Dunnuck Ă©n hij heeft een bio label.
Meer over AOC Gigondas
Het idee dat Gigondas een zware wijn is, klopt niet. De terroirs kunnen wijnen geven die ondanks gezonde alcoholpercentages en natuurlijke kracht ook veel frisheid en finesse hebben. Daar zit de kalkrijke bodem voor iets tussen. Gigondas ligt namelijk aan de voet van les Dentelles de Montmirail, een gebergte dat bestaat uit kalksteen en kalkrijke mergel. De meeste wijngaarden liggen verspreid over de flanken van deze rotsformatie waardoor ze een specifieke smaak voortbrengen. Daarnaast bepaalt ook het lokale klimaat de opmerkelijke frisheid van Gigondas wijnen. De meeste wijngaarden zijn noordwest gericht waardoor ze ochtendlicht missen en dus langzaam opwarmen. Dat gegeven, in combinatie met de verkoelende mistral draagt bij tot een, voor de regio, relatief koel microklimaat dat de druiven rustig laat rijpen.
Gigondas, dat in 1971 een eigen AOC kreeg, staat garant voor rode wijnen van hoge kwaliteit met in de geur prachtig donker bosfruit en de kruidig-aardse geuren van “la garrigue”, de lokale vegetatie die alleen maar groeit op de karige kalkbodems. De smaak van een typische Gigondas wijn is krachtig maar toch fris, met rijpe tannines en grote lengte.
The 2019 Gigondas is as classic as they come, offering incredibly complex notes of blackberries, peppery herbs, lavender and leather. More medium-bodied on the palate, it has ripe, polished tannins, no hard edges and a great great finish. This is liquid Provende in a bottle! Drink it over the coming 10 to 12 years. The blend is 80% Grenache and 10% each of Syrah and Mourvèdre, brought up in used Burgundy barrels. 
