🍇 De “véraison” is begonnen .. 2 weken vroeger dan normaal!

Als de druiventrossen in de wijngaard volgroeid zijn, beginnen de druiven te verkleuren. Op deze manier verklappen ze dat ze in deze 6e of “véraison” fase rijper worden. Wist je trouwens dat de verkleuring heel abrupt gebeurt? Eén enkele druif verandert binnen een dag van kleur. De druiven van een hele wijngaard binnen de 14 dagen. De véraison vindt meestal plaats van begin tot midden augustus of 60 à 70 dagen na de “floraison”.

✅️ Dit jaar zitten de druiven dus voor op schema door de overvloedige zon in het voorjaar, maar ook dankzij de regen die op regelmatige basis is gevallen.

✅️ De planten hangen afgeladen vol dus het wordt een geweldig goede oogst! Eerst gaan de wijnboeren nog op vakantie en daarna beginnen ze aan de voorbereidingen van de pluk.